酱爆白菜怎么吃，酱爆白菜的常见做法。

佐料

半棵卷心菜

佐料

肉末、面糊、干辣椒、味精、盐、糖、蒜片。

炒卷心菜的步骤

1.？多放一点油，因为是炒青菜，所以比较油。

2.？油热后加入蒜片、糖、干辣椒、肉末翻炒出香味。

3.？肉末变色后，放入面糊，继续翻炒，再放入白菜。快速翻炒1分钟，出锅。