鸡胸肉吃多了会怎么样？

1.没有一种食物适合长期、单一食用。基本营养素均衡全面的食物很少。长期单一食用某种食物会导致营养缺乏，进而转化为营养不良，甚至导致疾病。

2.鸡胸肉富含优质蛋白质。与其他肉类相比，脂肪含量较低，适量食用有益健康。但有研究报道，高蛋白饮食会增加心血管疾病的风险，蛋白质摄入过多会增加肠道和肾脏的负担，不利于健康。

3.很多人选择长期高蛋白低脂肪的饮食来减肥或健身，鸡胸肉作为蛋白质的来源是首选。然而，应该记住，均衡的营养对健康更重要。除了鸡胸肉，还可以选择鱼、虾、牛肉作为替代品。牛奶和豆类也是蛋白质和钙的良好来源。

鸡肉的营养成分分析

每100g鸡肉含热量698kJ，蛋白质19.3g，脂肪9.4g，糖1.3g，维生素A4.8，维生素B 10.09mg，维生素B 20.09mg，烟酸5.6mg，维生素E 0.67mg，钾73l。3毫克，钙9毫克，铁1.4毫克，锌1.09毫克，磷156毫克，硒11.75微克。

与牛肉和猪肉相比，鸡肉的蛋白质质量更高，脂肪含量更低。此外，鸡肉蛋白富含所有必需氨基酸，其含量与鸡蛋和牛奶中的含量非常相似，因此是一种优质的蛋白质来源。

鸡肉的蛋白质含量根据地点不同，有皮的和无皮的，从高到低的顺序是无皮鸡、胸肉、大腿肉。与其他肉类相比，去皮鸡肉具有热量低的特点。但是皮里面有大量的脂类物质，所以带皮的鸡肉绝对不能称之为低热量食物。

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。