香椿拌豆腐家常菜香椿拌豆腐的简单步骤

2.开水锅中加入适量盐，将香椿焯2分钟捞出。

3.用冷开水浸泡约10分钟，捞出挤干水分。

4.切成小块，加盐和香油腌制5分钟左右。

5.豆腐切块，放入沸水中焯1分钟，捞出，放入冷开水中浸泡，捞出装盘。

6.撒上混合好的香椿。

7.吃之前搅拌均匀。