猪肉芹菜馅的饺子怎么吃?
材料?
350克猪肉馅
芹菜
700克
葱姜
一点
面粉
适量的
盐
一点
花生油
一点
麻油
一点
大豆
一点
猪肉芹菜怎么包饺子?
先把肉腌起来。我把洋葱和生姜切碎,拌在一起。然后我倒入酱油、花生油、芝麻油和盐,放在那里大约一个小时。这个过程是为了让肉完全入味。
用蔬菜绞干器将芹菜绞干备用。不要拧的太多,否则会影响口感,但也不能大,酌情自己掌握。
把芹菜倒进刚才的肉馅里,搅拌均匀,就可以品尝了。如果不够咸,可以加点盐。建议你不要吃太咸的,对身体不好。这一步,有的朋友会把芹菜的水攥出来。我觉得不能一概而论。这次买的芹菜水分不多,没攥,不然饺子馅就干了,味道不好。就算想把水挤出来,也不要把芹菜汤扔掉。放在一边,防止馅料干了就倒进去。效果肯定比水好。
该揉面团擀皮包饺子了。
半个小时后,一个大包出来了,等着以后去饺子。
饺子煮了很长时间的肉末。把火水烧开后,我把它倒进饺子里。烧开后第一次浇冷水然后等着烧开。我一次抽了三次水,然后煮了。
不能吃的东西冻在冰箱里,做饭的时候不想拿出来煮。