衢州菜店的名字是怎么起的？

衢州酒家可以用衢州酒家、衢州人家、衢州老X酒家(X=姓)来命名，因为这些名字好记，朗朗上口，突出衢州，让顾客从店名中看出卖的都是什么菜系，把自己的姓加到店名中也能更容易记住。