电饭煲无水烤红薯的实践

用智能电饭煲做红薯，不需要加一滴水。红薯介于烤和蒸之间，又软又香，方法超级简单。

尽量选择大小粗细均匀的红薯。红薯洗净不去皮，用牙签在每个红薯上扎几个小洞。

把红薯放在没有水的电饭锅里。为了让地瓜底部变香，一定要单层叠放，不能重叠。

打开智能电饭煲模式开启煲仔饭功能，底火高，工作时间长，一个小时左右就能煮好。

跳到保温后，用筷子插入，看能不能轻松插入。如果有硬核，延长工作时间。

这样做出来的红薯和烤箱烤出来的一样香，非常好吃。你可以试试。