醋五味子和五味子有什么区别？

第一，处理方式不同。

醋五味:五味子去杂质。用时间捣碎它。醋五味子将五味子洗净，按醋蒸法(附录二D)蒸至黑色。用时间捣碎它。

酒五味子:将五味子洗净，加入黄酒，拌匀，充分湿润，放入合适的容器中，蒸或炖至表面呈深紫色或深褐色，取出晾干。

第二，颜色不同

五味醋:表面较黑，油，微有光泽。果肉又软又粘。种子表面红棕色，有光泽。

五味子:表面褐色有光泽，种皮薄而脆。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸干，去除果梗和杂质。用时间捣碎它。

第三，用途不同。

醋五味子:涩味增强，多用于肝肾亏损引起的遗精、慢性腹泻等纯虚证。

酒五味子:具有涩中散结、扶正却不易爱上邪的作用，多用于肾虚遗精。

扩展数据:

药材鉴定

本品横切面:外果皮为1排正方形或长方形细胞，壁稍厚，角质层和散在的油细胞；中果皮有10多排薄壁细胞，内含淀粉粒和散在的外部坚韧的小维管束；内果皮为1排方形小薄壁细胞。种皮最外层是1排放射状拉长的石细胞，壁厚，有细坑和细沟。

其下是一系列圆形、三角形或多边形的石细胞，有大坑；石细胞层以下是一系列薄壁细胞，种子脊部有维管束；油细胞层为1排长方形细胞，含棕色油滴；然后是3 ~ 5排小细胞；种皮内表皮为1排小细胞，壁稍厚，胚乳细胞含脂肪油滴和糊粉颗粒。

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