白水煮虾怎么准备食材？

所需材料:食用油、酱油、蒜、姜、食用盐、白糖。

第一步:将去皮的大蒜切成细粉，生姜切成姜丝。

第二步，锅中加入适量的食用油，小火加热。

第三步:加入蒜末和姜丝翻炒。

第四步，加入适量食用盐。

第五步，加入适量白糖。

第六步，翻炒均匀，加入适量酱油。

第七步，加热至糖和盐溶解，然后关火。

第八步，将姜蒜汁放入小碗中，将虾放入白水中煮以蘸食。