甜豆腐脑和咸豆腐脑吃起来都是腐乳是什么意思? 意思是吃豆腐脑。每个人都有不同的口味,喜欢吃甜的或咸的。豆腐脑是中国传统小吃。北方偏爱咸味,南方偏爱甜味,部分地区喜欢辣味,但无论什么口味的豆腐脑,最终都会被砸碎吃掉。所以甜豆腐脑和咸豆腐脑都是腐乳,都是吃豆腐脑的意思。