如何做土豆丝汤

1,土豆去皮,切丝,再次用清水洗净。

2.将洋葱和姜切碎。

3.锅里热油,放入葱姜爆香。

4、加入土豆丝,少许鲜酱油,翻炒几下,加入适量的水。

5、放盐、鸡精调味。

6.将土豆用大火煮至熟透(注意不要煮过头),然后加入淀粉勾芡后再煮。

7、关火,撒上香菜,出锅。吃吧。