美食日记｜包子系列之水煎包

终于对水煎包下手了，这次用的香菇猪肉馅的，包子貌似比上次的大了，没掌握好大小，不过这个水煎包确实比蒸的包子好吃呀。按照抖音的教程，先在锅里刷点油，然后把包子放进去，静止几分钟，在开火，差不多煎至金黄，再放半碗温水，水不超过包子就可以了，开火煎至水分收干为止，再放点黑芝麻点缀一下，就可以出锅啦。第一次做出来感觉还不错呀，比较满意……

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