买回来的水淹香椿怎么吃?

腌制的香椿可以做成糕点。

材料:香椿100g,面粉200g,温水110g,糕点用面粉60g,油60g,胡椒粉少许,盐少许。

香椿酥饼的步骤:

1.大碗里是面粉,两个小碗里是半碗热水和半碗做黄油的面粉。

2.面粉加水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,静置半小时。同时将香椿切碎,用盐腌制十分钟左右。

黄油是将油加热后倒入面粉中,搅拌均匀,加入胡椒粉。

4.将面团揉成长条,分成七等份,揉成圆形。

5.将一份卷成长方形,抹上酥脆的油,记得留边,撒上腌制的香椿。

6.沿着长边卷起来,卷成蜗牛形状,卷成圆形。

7.在锅里加热油,加入蛋糕。

8.烤得两面金黄就可以出门了。