鹰嘴豆引种

鹰嘴豆是鹰嘴豆的藻体，又称冻菜渣、浅藻等。藻体紫红色，高5-1.5厘米。展平直至展平，有规律地羽状分枝2-3次。生长在潮汐线附近的礁石上。分布在中国沿海地区。鹰嘴豆含有琼脂、糖、蛋白质、矿物质等。味咸而寒，有软化痰、清热泻火的功效。用于干咳和喉炎。脾胃虚寒者不宜食用。