苹果怎么做醋?

摘苹果

洗涤

去茎

榨果汁

酒精发酵(用广口瓶,清洗(最好是烫)冷却到室温,将苹果汁放入广口瓶,密封广口瓶,每12小时拧开一次瓶盖(注意:是拧开,不是打开),10-12天就要了)。这是酿造苹果酒的方法。

如果要做苹果醋,把瓶盖完全打开,用干净的纱布盖住瓶口(纱布尽量无菌),保持空气流通7-8天。

1.用清水洗净苹果,用厨房纸擦干。

2.切成1 cm左右的薄片,然后依次将苹果片去核。

3.然后准备一瓶白醋。

4.将加工好的苹果片放入玻璃瓶中。

5.然后加入100g冰糖。

倒入一瓶白醋

7.在瓶口密封一层保鲜膜后,

8.拧紧盖子。

9.放在阴凉的地方静置浸泡3个月。

10.苹果醋打开后,用干净的筷子夹出苹果片。

11.可以放入保鲜盒,放入冷冻室保存。

12.然后用细纱布过滤苹果醋。

13.将过滤后的苹果醋分装到灭菌的玻璃瓶中,密封。

14.喝苹果醋时,用8-10倍的饮用水稀释后再喝。