吃羊肾可以补什么?

主要功效有:补肾益气,益精。用于肾虚劳损,腰疼,脚膝酸软,耳聋,阳痿,尿频。

食用方法:单独使用此熟食,或与杜仲、肉苁蓉同煮。本品常用于肾虚、劳损、口渴、脚气等方剂中煲汤、煎汤,如千金方耀、外太秘药、肾石方等。羊腰汤准备材料:主料:羊腰子250克;辅料:枸杞50克,地黄100克,核桃100克,杜仲100克。

调料:姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克。羊腰汤的特点是:汤汁鲜美,营养丰富。1.将枸杞、生地黄和杜仲洗净;2.椒肉用开水烫一下,去衣;3.羊里脊肉洗净,剖开,去白脂膜,切成厚片,放入油锅,放入姜略炒;4.将枸杞、生地黄、核桃仁、杜仲放入锅中,加入适量的水,大火烧开;5.加入羊里脊肉片,小火炖2-3小时,加入精盐、味精、料酒、香油。