学做菜需要多长时间？有什么短期培训班吗？

截止到2020年2月7日，学做厨师短则一个月，长则三到五年，视学习的丰富程度而定，比如中餐西餐，中餐的哪些菜系，西餐的主食或者甜品等等。如果单攻一个方面，自然会有短期培训班。

不同学校的学费因学习目的不同而不同。一般来说，根据学习时间的不同，学费也不一样。选择长期上课学习还是短期培训，要看你自己的实际情况和学习目的。一般正规厨师培训学校的收费标准都是很严格的，因为学校注重厨师人才的培养，涉及很多方面或者对某一方面的新菜品进行深度研发。

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面对民警的询问，古师傅也很委屈。他说，和其他手艺一样，学做饭不是一朝一夕的事。“例如，和面是制作糕点的基础和关键。可他才学了三天，还没学会拌面就急不可耐了！”

警方调查发现，该职校证照齐全，古师傅还拥有社保局颁发的“一级中菜厨师”资格证，其余学生都在厨房练习烹饪，热闹非凡，有师傅不断指导学生学习。

在场的其他同学也表示，学习是一个过程，一定要循序渐进，尤其是学习烹饪。一是虚心学习，二是用心体验。不可能有“急功近利”这种事。

人民网-他开了一家面馆，去学了三天厨艺。他报警说被骗了。