高血脂和高血压可以吃银杏果吗？

当然可以。有的人血压高，不知道能不能吃白果。在这里，我想告诉你，高血压患者可以吃银杏果仁，但要适量。这类患者需要控制热量摄入，以免引起血糖和血脂升高。我们来看看银杏果的功效。

可食用

保持健康，延年益寿。银杏在古代被列为皇家贡品。日本人有每天吃银杏的习惯。西方人圣诞节一定要吃银杏。就食用方法而言，银杏主要包括油炸食品、烧烤食品、熟食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但需要注意的是，白果的剂量和食用方法不当会引起中毒。(主要指暴饮暴食的情况)

为了预防银杏中毒，熟食少食是根本方法。生吃的话，成人服用5-7粒(带壳包衣)，儿童根据年龄体重每次服用2-5粒，4小时后可再服一次。生吃时，最好去掉外壳、红色软膜和心(胚芽)。熟食以每次20-30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚烹调，即使用量较大也不会发生中毒。

经济价值

银杏全身都是宝，凡是有药用、食用、木材、播种价值的都有经济价值。

能进入初收市场的有银杏种子(种子——银杏)、叶片、木材、接穗、

幼苗等。，基本上形成两大市场，即种子市场、叶市场和(保健品市场)；银杏叶可进入市场的高级产品为银杏叶提取物及其制剂系列医药产品。