香菇和黄花菜可以一起炖鸡汤吗？

香菇黄花菜炖鸡原料:鸡肉800克，黄花菜100克，香菇100克，姜50克。

食材:油适量，盐适量，老酒适量。

工作方法

1.我们先把鸡肉焯水，然后把蘑菇泡在水里，把姜切片，然后泡黄花菜。

2、起锅，放少量油，加入少量姜炒香。

3.倒入煮好的鸡肉，加入一些老酒和盐，翻炒。

4、两三分钟，加入泡好的香菇，加入泡好的黄花菜。

5.稍后加入适量的水。

6.半小时到40分钟就好吃了。这汤很浓，营养丰富。

功效:黄花菜营养丰富，如蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等。，这些都是我们身体必需的营养素，所含的胡萝卜素也比较丰富。我们可以好好吃黄花菜清热消炎，帮助明目安神，非常适合调养或者产后。经常食用还有健脑、抗衰老的功效。蘑菇可以很好地补充身体。对于精神疲劳的现代人来说，经常食用有益健康。