经常喝酸奶会胖吗？

鲜牛奶经过乳酸菌发酵形成酸奶，乳糖会减少，产生大量的乳酸、风味物质和细菌酶，牛奶中有大量的活菌。经常喝酸奶对人体健康有益；

1，维持肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害细菌入侵肠道。

2.通过产生大量短链脂肪酸促进肠道蠕动和大量细菌生长改变渗透压来预防便秘。

3.酸奶中含有多种酶，能有效促进营养物质的消化吸收。

4.酸奶可以抑制肠道内腐生菌的生长，抑制肠道内的食物腐败产生毒素，从而保护肝脏和大脑免受这些毒素的侵害，防止衰老。

5.酸奶可以抑制肠道内腐生菌和一些有害细菌的生长。从而抑制这些细菌产生的致癌因子，达到预防癌症的目的。

6、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫力，预防疾病。含有大量活性菌的酸奶有助于改善乳糖不耐症、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等疾病。

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关于吃酸奶的一些误区；

1，喝酸奶饮料不减肥。

酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成，本质上属于牛奶的范畴；酸奶饮料只是一种饮料，不是牛奶。喝酸奶有助于减肥，而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说，酸奶饮料是含糖量过高的饮料。所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。

2.低脂酸奶更苗条。

酸奶可以帮助减肥，但是如果想达到更好的瘦身效果，还是要选择低脂酸奶。脂肪摄入过多也是导致肥胖的一大原因，而低脂酸奶中所含的钙可以帮助你更快的燃烧脂肪，不会出现脂肪摄入过多的情况，非常有利于健康减肥。

3、喝酸奶减肥不能过量

不要以为酸奶可以减肥，喝多了。不管是什么食物，都要适可而止。酸奶喝多了会导致胃酸过多，影响胃黏膜和消化酶的分泌，降低食欲。胃酸过多、经常感觉脾胃虚弱、腹胀者不宜多饮。对于健康人来说，每天250克左右比较合适。

4.光喝酸奶并不能帮你减肥。

酸奶真的是减肥圣品。不仅好吃，还能加速脂肪燃烧。但是，仅靠喝酸奶来减肥是不科学的，不仅在恢复饮食时会降低新陈代谢，还会导致营养摄入不均衡，不利于健康和瘦身。

5、酸奶禁食法不减肥。

酸奶禁食是最受欢迎的减肥方法之一，但并不流行，也不好。健康饮食是减肥之王。在热量摄入不足的情况下，身体会进入自我保护模式，摄入的热量会变成脂肪储存起来，让你无法减肥。

参考资料:

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