什么是炒年糕？

准备材料:韩国年糕条500克、白菜50克、牛肉片200克、红辣椒50克、大蒜2瓣、红辣椒和洋葱1片、韩国辣椒酱、细砂糖、酱油和水。

烹饪方法:

将韩国年糕条切成三等份，形成一个短圆柱体，然后用热水浸泡至变软。

将油锅预热，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。

加入蒜末、红辣椒丝、红辣椒片、洋葱片和卷心菜片翻炒。

加入酱油和糖调味，加入年糕块翻炒，然后转小火让年糕吸收汤汁。

最后加入辣椒酱，搅拌均匀。