有哪些酸甜可口，营养丰富，帮助消化，促进营养吸收的家常菜？

寒热交替时，一定要做好健康防护，防止流感侵袭致病。同时，饮食上也要有进补感，毕竟只有保证摄入足够的营养素，才能满足人体生活和工作的需要。在野货的层面上，我们可以做一个自信的推断，好像越保险随时都是水生生物。在众多的水生生物中，鱼类是常见的，它们是成千上万中国人餐桌上的常客。鲤鱼作为一种比较受欢迎的鱼类，应该大家都不陌生。今天的菜，我们先从鲤鱼开始。我推荐给大家。可以一起煮着吃。

要用的原料:鲤鱼、平菇、生鸡蛋、葱、西红柿、姜片、蒜、酱油、陈醋、木薯淀粉、盐、糖、番茄酱、食用油；流程:第一步，西红柿、洋葱、香菇切丝，姜、蒜切片；第二步，将鲤鱼清洗干净，用菜刀在它身上划一个十字；第三步，在大盆中加入酱油、适量蛋液、盐和木薯淀粉，混合得到腌制料；第四步，放入鲤鱼腌制15分钟；第五步，锅中倒入食用油至7分温，倒入鲤鱼煎至两面金黄，取出控油补水。

第六步，锅中留少量油，倒入姜片和蒜，炒香，然后改文火；第七步，放入西红柿炒成番茄汁，放入洋葱、绿豆、平菇及其盐炒匀；第八步，加入适量冷水，煮沸后加入适量番茄酱、醋、糖；第九步，出锅前把水和木薯淀粉放在一起，均匀的撒在鲤鱼上。朱晓美食屋温馨提醒:鲤鱼要吃鱼的前半段，鱼的黄金搭档是白米饭。记得煮白米饭！酸甜可口，营养丰富，帮助消化，促进营养吸收。