番茄鸡蛋汤怎么做?

番茄鸡蛋汤的常见做法如下:

材料:西红柿2个,鸡蛋2个。

辅料:食用油1勺,盐1/2勺,鸡精1/2勺。

1.用刀把西红柿划十字,用开水烫一下。

2.将油倒入热锅中,加入番茄酱。

3.加入适量的水和盐。

4.烧开水,倒入鸡蛋,加入鸡精,用铲子刮一下,煮1分钟。

5、出锅,番茄鸡蛋汤即可。