你吃过三种生僻字的美食吗？

发酵谷物（l？O zāo）不知道大家有没有见过这种美食呢？你吃过了吗？你知道特色小吃在哪吗？醪糟是山西的典型食物，它还有一个广为人知的名字叫米酒。听完它的另一个名字，我们就可以知道它的原料是什么了。这是一种由糯米发酵而成的酒。由于其原料问题，它富含维生素、蛋白质和其他营养物质。

经常吃醪糟的女性可以补气血，如果在月经前后用米酒煮鸡蛋，也有很好的美容丰胸效果。冬天吃醅还具有驱寒暖身的功效，对缓解血瘀、缺乳、风湿性关节炎、腰酸背痛、手脚麻木等症状特别有效！

第二，蓼鸡

边肖猜想没有多少人知道这道菜叫什么。这道菜叫郭子鸡，是一道起源于重庆的特色美食。此菜主要由新鲜公鸡、老腊肉、榨菜和当地特色蔬菜在特定容器中制作而成。这道菜的烹饪过程需要特别的耐心。如果你想让这道菜完美，至少要蒸4个小时。所以有人总结了它的特点:冷凝蒸馏，化气为汤，肉质鲜嫩，汤汁醇厚鲜美，七分入味，三分回味。我想这应该是准备最充分的总结了。如果你有幸吃到它，你一定要仔细品尝！

第三，面条

我想大家一定都吃过这种面条。这是山西的特色面条之一。我们都知道山西的面食在中国有很大的影响力。山西的面食味道特别正宗浓郁。今天带给你的？面子？就是其中之一。面条是由一种特殊的模具床制成的。把混合好的荞麦面和高粱面放在床上，把面条压成面条，放在锅里煮。为了使面条更美味，还添加了特殊的卤籽，所以我们最后吃的面条是一种特别快速和美味的食物！