丰泽园餐厅的老板是谁？

姚泽生是同德银行的老板。曾出资5000元支持北京“八大楼”之一的新丰楼酒楼，开办丰泽园酒楼。

丰泽园是国内外知名的老字号企业。是在原丰泽园餐厅的基础上新扩建的具有国际标准的三星级酒店。建筑风格独特，设备先进，装修豪华典雅，设施齐全，有中央空调、自动扶梯、地下停车场等。，而且酒店交通便利。是集餐饮、住宿、娱乐、购物为一体的多功能综合性涉外单位。

延伸资料当时的丰泽园餐厅是一家四进院落，青楼黛瓦，门面精致，环境优雅，风格独特的大型餐厅。餐厅座位换季，冬绒夏藤；台面设计新颖，四周银色；餐具都是银的，还有康熙、乾隆、光绪年间的五彩酒器，非常珍贵。

餐厅一开业，就服务于上层人士，聘请名厨掌勺，选料精细，制作精细，做得又香又好吃。成为京城达官贵人、社会名流的好去处。所以生意很红火。到20世纪30年代末，丰泽园已经发展成为北京最大、最著名的餐馆。

由于生意兴隆，丰泽园已在烟台、天津、上海、南京、开封等地开设了分号。丰泽园创始人栾的山东老乡，也以“丰泽楼”的名义在港、巴黎等地开餐馆，有的叫丰泽楼，有的叫丰泽园。一时间，丰泽园的名气不仅在北京，在海外也很出名。

参考资料:

百度百科-丰泽园字号