孕妇可以喝猴头菇粉吗?
孕妇可以喝猴头菇粉吗?
只要对猴头菇不过敏,孕妇都可以吃
孕妇可以适量吃猴头菇。猴头菇含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,能增强孕妇的抵抗力和免疫力,同时具有健脾养胃、益气的功效,有益于孕妇健康。
据测定,每65438±000克干猴头菇含蛋白质26.3克、脂肪4.2克、碳水化合物44.9克、粗纤维6.4克、磷356毫克、铁65438±08毫克、钙2毫克、硫胺素、核黄素和胡萝卜素。从蛋白质中分析出16种氨基酸,其中7种是人体必需的。
行动功效
1.性味取向
猴头菇,味甘,性平;归脾、胃、肾经。
2.医学经典
中国药用真菌:“益气、健脾、和胃。”
3.中医辨证
猴头菇益五脏,助消化,养气益气,对长期消化不良,神经衰弱,病后体虚有益。
4.现代研究
(1)猴头菇能抑制艾氏腹水癌细胞DNA和RNA的合成,从而预防消化道癌等恶性肿瘤。
(2)猴头菇提取物对消化不良、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、食道癌、胃癌、贲门癌有明显疗效。
(3)猴头菇所含的不饱和脂肪酸有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量,是高血压和心血管疾病患者的理想食品。
(4)猴头菇还能提高细胞免疫功能,抑制肿瘤,延长人体存活时间。
猴头菇已经成为辅助治疗消化道疾病的辅助药物,所以多吃猴头菇对人体极为有益。