是猪横腹的哪一部分？

猪脾位于猪胃的左侧，肾在背部，肝在腹部。因其横长于腹部，形似舌头，广州人称之为“舌”，故称“猪横”猪常被用来煲汤。猪的脾脏是猪的造血器官之一，其中的淋巴组织可以产生淋巴细胞和单核细胞。

可制成胡爱山炖猪横汤、鸡骨草炖猪横汤、猪横汤、解蜜汤、猪笼草红豆猪横汤。

猪脾脏和猪胰腺的区别；

对于猪脾脏和猪胰腺来说，都是差不多的，所以很多人都分不清楚，但其实还是有很多方法可以区分的。对于猪脾来说，它是一个扁而长的内脏，而且是鲜红色的。一般来说，上面会挂一些白油。