深圳人的餐桌 作文

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『时尚资讯』 [家居美食]广州：从煲汤开始热爱生活(转载)点击：3250 回复：67 作者：没点创意 发表日期：2003-6-7 14:40:00

有没有听过那个关于“外星人”的笑话？说的是一个外星人掉到了地球上，北京人说：可以用来做研究；上海人说：不如办展览赚钱；广州人则兴奋得两眼发光：拿来煲汤！

以前从北京去上海，总会被上海人追着问———“北京好还是上海好”。在广州是断不会有人问这样的问题的。广州人没想过要和别人比。那样的虚名要来有什么意义呢？反正广州人是打心眼儿地喜欢呆在自己的城市，不管别人评价如何。他们在广州努力挣钱，供楼、饮茶、煲汤，滋滋润润地过自己的小日子。这才是实实在在的。

真的，广州是那么平民化的一个城市，就像广州女人的穿着一样。她们可以将一半的工资都花在吃上，并且无怨无悔，却鲜有在衣服上挥霍的。倘若你偶尔客气地夸赞她的新衣，她会很骄傲地告诉你：才30块钱！另一个例子是广州人更倾向于买商务车而不是轿车，因为可以装人也可以运货。再说，有那么多的座位，正好接全家老小去喝茶。

从来没有人抱怨过广州排外。“有钱大家赚”，广州人是包容的，这种包容里也含着一份自信。广州人惟一看不起的是懒人。他们相信在这里是有很多机会的，只要你勤劳肯干。如果过得很落泊，那只能说明你懒。而懒人是不值得同情的。

谈广州是不能不谈到吃的，虽然这个话题无比地陈旧。广州人在吃上投注了那么多的热情、时间和金钱。午夜十二点后开车去番禺，只是为了吃新鲜的猪杂；每天花好几个小时煲老火靓汤，而且家家如此天天如此；即使是非周末的早上十一点，普通的茶楼里依旧座无虚席……我相信广州人是真真正正热爱生活的人，虽然他们从来没有这样说过。一个如此热爱饮食的人是不可能不热爱生活的，这是我的基本逻辑。

一份杂志中曾提过中国小资的发源地是广州。此话有待考证。反正绝大多数定位小资的牌子是不来广州落户的，认定这里没有小资的土壤，比如说宜家，比如说星巴克。哈根达斯来到广州以后完全变味，里边坐满了一桌桌的全家老小，热热闹闹的就像周日早上的茶楼。上海的朋友看到以后大跌眼镜：“广州人有本事将哈根达斯吃得像五块钱的雪糕一样！”为什么不呢？如果这样能让大家高兴。

是住下来很久以后才慢慢地喜欢上广州的，虽然我曾经那样地嫌弃它“没有文化”。广州其实有它很浓重的历史文化积淀。谁说西关大屋就没有四合院有文化呢？陈家祠不也洋溢着浓浓的书香。勤劳耐苦的本性，敬老重家的传统，都和无边无际的美食一样是广州本土文化的代言人。

我与广州之间像一场盲婚，但它让我日久生情。它的平易洗却我的傲慢与浮华，教会我踏踏实实地以最平和的心态过寻常日子，并静心体味其中殷实的快乐