番茄酱意大利面怎么做?
材质?材料:
意大利面:2杯面粉,3个鸡蛋,适量水。
材料:猪肉馅200g,番茄酱200g,番茄半个,洋葱1/4?A.
调料:盐、黑胡椒、橄榄油。
做什么?方法:
1.?意大利面:选择“粗粉”模具,安装机器,倒入量好的面粉,盖上盖子,将鸡蛋打入量杯加水至指定刻度线110ml,从盖子的通孔慢慢倒入,切好待用。
2.?向锅中加入水和盐,煮沸。将意大利面放入锅中,煮至八分熟。取出后用橄榄油拌匀。
3.?西红柿和洋葱切丁备用,取油锅,烧热油,放入洋葱炒香。
4.?加入肉末和番茄丁翻炒,翻炒松散,然后转中火,加入番茄酱翻炒,意式肉酱就完成了。
5.?将煮好的面条放入意大利肉酱中,小火翻炒,加入黑胡椒和盐调味。