炒兔肉的川味做法是什么?
材料:500克兔子。
辅料:食用油适量,盐适量,辣椒(红小)3个,鸡精1/2勺,酱油1勺,酱油1勺,辣椒10粒。
1,兔子丁,辣椒丁。
2.热锅倒油,放入胡椒粉。
3.加入兔肉丁,翻炒至熟。
4.锅里留底油,辣椒翻炒2分钟。
5.加入炒好的兔丁,加盐、生抽、老抽、鸡精拌匀。
6、翻炒一会儿。
7.成品图。
辅料:食用油适量,盐适量,辣椒(红小)3个,鸡精1/2勺,酱油1勺,酱油1勺,辣椒10粒。
1,兔子丁,辣椒丁。
2.热锅倒油,放入胡椒粉。
3.加入兔肉丁,翻炒至熟。
4.锅里留底油,辣椒翻炒2分钟。
5.加入炒好的兔丁,加盐、生抽、老抽、鸡精拌匀。
6、翻炒一会儿。
7.成品图。