巴沙鱼胶配什么炖汤？巴沙鱼胶可以用什么炖？

1、莲子:莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。用鱼胶熬制，能健脾止泻，安神养生，对脾虚久泻，心悸失眠有缓解作用。

2、百合:百合性平，味甘润泽，长于滋阴润燥，入肺经，补肺阴。用鱼胶炖可以润肺止咳，益心气，清心热，但需要注意的是，患有风寒、脾胃虚寒、腹泻、便秘的人慎用。

3、红枣:红枣味甘，性温，归脾胃。用鱼胶炖可以补气益身心，还可以养血安神，对人体健康有很大的帮助。

4、桂圆:桂圆性温味甘，益心脾，补气血，用鱼胶炖有很好的滋补作用，还能缓解气血不足引起的失眠、健忘、头晕等症状。

5、人参:人参性凉，味甘，入心肺，用鱼胶炖可以补肺降火，养胃生津。