哈尔滨香肠，从东北到河北廊坊，夏天会变质吗

哈尔滨香肠在冰箱里的保质期，春夏一个月，夏天十五天，从东北到河北廊坊。如果是常温，保质期只有七天左右。温度的升高可能导致食品中微生物的加速生长，从而增加食品变质的风险。拿到哈尔滨香肠后，要尽量低温保存。