哪些家常菜比较香，食材常用方法简单。来学学？

酱香茶树菇美食:茶树菇500g五花肉约80g青椒、红椒各一个，姜1片，蒜2片(单头蒜)。郫县豆瓣酱一大半，酱油一勺，糖2/3勺。做法:1。将茶树菇洗净，沥干水分。2.姜切丝，蒜切片，青红椒切片，五花肉切片。3.将茶树菇翻炒3、5min，加入大小勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀，小火煨几分钟，转到一半。炒过的茶树菇可以出水，不需要额外加水。然后变红，加入红绿搅拌均匀。

海鲜蒸豆腐食物:水豆腐2块；鲜虾为宜；青椒适量；俗世辣椒宜；洋葱根为宜；盐适量；生抽适量；少量鸡精粉；食用油适量；做法:1，将虾放入沸水中煮30秒，取出鲜虾备用。2.把豆腐切成薄片，放在盘子里。3.青红椒切丝，葱根切丝放碗中片刻。4.将适量的盐均匀撒入水豆腐中，加入鲜虾，倒入沸水的锅中蒸10分钟，出锅后扔掉多余的水。

糖醋里脊材料:猪里脊、白糖、小麦粉、米酒、白芝麻、酱油、醋、植物油、盐。里脊肉切成0.5厘米厚的大块，用花刀轻轻剁碎，切成条状，放入米酒、盐、白胡椒粉、酱油，打入一个蛋清抓匀，用木薯淀粉。2.将番茄酱、白糖、白米醋、木薯淀粉和水混合成汁备用；3.把炒锅放在中间加热。植物油煮至六成热时，将糊好的肉放入炒锅中煎约65，438+0分钟，捞起。4.水温升至七成热时，煎1min，捞起沥干；5、锅内留底油，将煎好的汁倒入锅中，煮浓，将肉放入锅中，快速翻锅。