毛豆炒鸡块的步骤图，怎么做。

半只鸡

一斤带壳毛豆肉。

3-4瓣大蒜

姜片

两个干辣椒。

淡酱油

老抽

糖、盐、醋

毛豆炒鸡块怎么炒？

将半只鸡洗净切成小块，姜切片，蒜拍平，干辣椒切段。

毛豆去皮洗净。

锅烧热放油，放入姜、蒜、干辣椒炒香，放入鸡块炒至发白。

加入两勺料酒、生抽、老抽、一勺醋，加水调匀，小火煨。

加入毛豆和一个洋葱结，煨，然后煨，以品尝和收集汁液。