甘龙的最佳食谱

满汉全席(四)千宴千宴始于康熙,盛于乾隆。是清代规模最大的皇家宴会,宴席数量最多。康熙五十二年,第一次在阳春园举办千人宴,叶璇作诗《千宴》,获宴衔。乾隆五十年,在干青宫举行千人宴,3000人,即兴选了几百副白亮体对联。嘉庆元年正月,宁寿宫内廷设宴千余人,3566人,即席作诗三首以上。后人把千宴称为“前所未有的恩宠之举”。美献茶:君山银珍干果四品:怪核桃水晶软糖五香腰果花生配蜜饯四品:蜜饯橘子蜜饯海棠蜜饯香蕉蜜饯梅子糕四品:花灯桂圆艾窝窝果酱金饼双色菱角糕咸菜四品:宫廷罗晓蜜汁香辣黄瓜桂花大头菜咸菜桃仁开胃品七品:二龙戏珠陈皮。竹笋、辣椒、油、菰米、汤、鱼唇罐头和皇家菜肴,五种产品:沙洲踩青琵琶大虾、龙凤嫩和香油、糊肉丁和黄瓜酱,两种产品:千层蒸饼、什锦花篮,五种产品:龙舟、鱼、滑贝丸子酱、焖鹌鹑蚝油、牛肉、柳和四川酱、鸭掌,两种产品:凤味蒸饺五彩馄饨,五种产品:一种产品豆腐、三个神仙丸子、金针菇、炖菜和鸡胸肉。兔白菜,四Xi饺子,烧烤,两个产品:皇家烤鸡,烤鱼,野味火锅,随菜十二个产品,一个产品:鹿肉片,腊龙,狍子,鸡片,野猪肉,腊鸭,鱿鱼卷,鲜鱼,刺齿,大叶,芹菜,刺五加,一个产品:荷叶粥,一个产品:时令水果拼盘,一个产品,告别香茗:杨和春, 绿满汉宴(五)九白宴始于康熙初年,蒙古外萨克等四个部落每年都要向九匹白马进贡,即一匹白骆驼和八匹白马。 把这当成一封信。蒙古部落献上贡品后,皇帝举行盛大的皇家宴会招待使臣,称为九白宴。每年都要遵守规则。后来道光为此写了一首诗:“四对银花一玉驼,西羌老和狄咸罗京。”美女优惠茶:水煮奶茶干果四品:芝麻、南糖、冰糖、核桃、五香杏仁、菠萝软糖四品:蜜饯桂圆、蜜饯莱阳梨、蜜饯菱角、蜜饯槟豆饼四品:糯米凉糕、芸豆卷、鸽子玻璃饼、奶油菠萝冻咸菜四品:北京辣菜、辣黄瓜条、甜辣榨菜干。蜜汁焖鲜香菇番茄汤一品:蛤蜊田鸡汤一品:红烧麒麟面热炒一品:鼓板龙蟹香辣蹄筋乌龙土猪三鲜龙凤丸子饼ⅱ:木高玉面葫芦一品:金蝉玉宝热炒一品:山珍蕨菜盐炒肉香熟、岭湖米糯米糕ⅱ:金角晶。四品:野鸭、桃仁、丁炒鱿鱼盒、豆腐脑、酥炸金饼、二品:莲花卷烧烤、二品:炉珠鸡烤鹿乳粥、一品:莲子粥、一品:时令水果拼盘、一品、送别香香:洞庭碧螺春满汉全席(6)时令宴席是指清朝朝廷根据固定的年度时节所设的宴席。如:元日宴、宴、春耕宴、端午宴、乞丐宴、中秋节宴、重阳节宴、冬季宴、除夕宴等。,一切按照节日的规章制度。满族虽然有其固有的饮食习俗,但进入中原后,在满汉文化融合和统治的需要下,大量接受了汉族的饮食习俗。由于朝廷的特殊地位,食物习俗的规则都是一一详述的。其饮食风格与民俗和地域密切相关,所以清宫里腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乔奇糕、月饼等器具一应俱全。美女优惠茶:福建五龙干果四品:乳白杏仁柿饼奶油软糖酥炸腰果糖炒花生蜜饯四品:蜜饯鸭梨蜜饯大枣蜜饯荔枝蜜饯蜂蜜杏糕四品:鞭饼豆沙饼椰灯鸳鸯卷咸菜四品:麻辣南瓜片酱小辣椒甜酱姜牙酱甜蜗牛开胃七品:凤凰肉汤品:焖鸡罐头和燕窝丝五品: 原壳鲜鲍鱼烤鹧鸪,炒鸡丝,豆芽丝,珍珠鱼丸,两个产品:重阳花饼,松子,海罗干五个产品:猴头菇,鱼翅,切片鸭胸,油炸鳗鱼,腰果丝,鹿丁,红烧鱼肚,和卷饼,两个产品:新鲜时蒸。 汤圆烧烤二:烤箱里烤野鸡配烤鸭配煎饼、甜面酱、葱、瓜条、萝卜条、白糖、蒜蓉粥一:腊八粥水果一:时令水果拼盘我告别香茗:洋河春绿简单说:清蒸羊肉、清蒸熊掌、清蒸鹿尾、烤鸭、烧鹅、红烧盐水鸭、酱鸡、腊肉、松花。熏鸡、白肚、清蒸八宝猪、酿鸭饭、山鸡罐头、鹌鹑罐头、什锦卤肉、清炖鹅、清炖虾、清炖虾、山鸡、腊兔、菜蟒、银鱼、清蒸哈什马、清炖鸭肾、清炖鸭条、鸭丝、黄肉。香煎鱼片、香煎鱼肚、醋煎肉片、香煎香菇、清炖三鲜、清炒银鱼、清炖鳝鱼、清蒸火腿、清炒白虾、香煎青蛤、炒面鱼、香煎芦笋、莲子心、煎肝尖、南煎肝。爆炒鸡丁、爆炒鸡块、三鲜鸡丁、八宝鸡丁、清蒸玉兰花片、爆炒虾仁、爆炒腰花、爆炒蹄筋、爆炒海参、爆炒白菜、爆炒海参、水蛙、桂花翅、清蒸翅、炒鸟、炒葱、炒排骨、炖鸡肠、炖南。大家、什锦、石锅鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉、红肉锅、白肉锅、菊花锅。野鸡锅、元宵锅、杂面锅、菱角锅、软炸鸟、龙虎蛋、红唇、驼峰、鹿茸、熊掌、乳猪、乳鸭、红烧猪、烤羊、清蒸扇贝、蜜饯鸡头饭、鸡丝、肚丝。茄子红烧肉、鸭汤、蟹肉汤、三鲜桂花汤、红丸子、白丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、炸丸子、葵花丸子、炸丸子、豆腐丸子、红炖肉、白炖肉、松子。清蒸羊肉、烤羊肉、五香羊肉、酱羊肉、三样、炒三样、烤紫盖儿、炖鸭杂、炒白杂碎、三鲜鱼翅、板栗鸡、尖活鲤鱼、板鸭、芝士鸡。