南瓜子热量高吗？

据统计，每100g南瓜子的热量约为600卡。要知道苹果每100g的热量是50卡。一个鸡蛋的热量是144卡；蛋糕的热量是350卡；巧克力只有586卡路里。吃100g南瓜子相当于吃1200g苹果，所以南瓜子小，但是热量不低。

通常南瓜子要饱满的老南瓜子，适合炒；无论是用锅煎还是用烤箱烤，都要用小火，否则很容易烧掉；

3.取出的瓜子可以洗也可以不洗，但是瓜子表面的薄膜需要清洗干净才能入锅；喜欢其他口味的瓜，可以提前用盐水煮，然后油炸或晒干；南瓜子干是密封保存的，吃的时候炒着吃。即使是密封储存，也没有新炸的脆。