如何用自制腌料制作奥尔良烤翅
自制奥尔良卤汁的配方和奥尔良烤翅的做法;
1、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、番茄粉、鸡粉、味精、黑胡椒、盐、糖用磨粉机打匀,奥尔良卤汁就做好了。
2.水和卤汁的比例是1:1。倒入姜汁,柠檬汁搅拌均匀,然后放入鸡翅腌制4-8小时(隔夜最好)。
3.烤箱210度预热五分钟,将鸡翅摆盘(注意背面朝上),烤15-20分钟。每个烤箱略有不同,多注意火候。
4.最后一步,蜂蜜和卤汁1:1配好,烤翅正反面刷好,鸡翅翻面再烤5分钟。
1、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、番茄粉、鸡粉、味精、黑胡椒、盐、糖用磨粉机打匀,奥尔良卤汁就做好了。
2.水和卤汁的比例是1:1。倒入姜汁,柠檬汁搅拌均匀,然后放入鸡翅腌制4-8小时(隔夜最好)。
3.烤箱210度预热五分钟,将鸡翅摆盘(注意背面朝上),烤15-20分钟。每个烤箱略有不同,多注意火候。
4.最后一步,蜂蜜和卤汁1:1配好,烤翅正反面刷好,鸡翅翻面再烤5分钟。