广东白菜炒怎么做？

白菜洗净，从中间切成两段。

2.

将大蒜压平，去皮。

3.

将蒜瓣放入热油中，炒香。将蒜瓣浸泡在油中，煎至金黄色。

4.

加入高脚菜

5.

有节奏地翻动，保持白菜受热均匀整齐。

6.

翻炒至油亮微汁，加盐调味。

7.

平底锅

8.

浇上美味，完成。