减肥用红豆还是红豆？

红豆和小豆的区别之一；

红小豆，小，细长，红黑相间，红如朱砂，黑如漆，有毒。有一种很重要的叫瓜地粉，利用小豆的毒性来催吐。

红豆，稍大一些，呈圆柱形，表面呈深棕红色。它们是常用来做豆瓣酱的豆子，有祛湿的作用。

红豆和红豆的第二个区别；

红小豆是一种可食用的红豆食品，看起来像大豆。避免与红豆混合。红小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，具有降脂减肥的作用。著名的药膳红豆鲤鱼汤，在人们品尝美味的同时，还有利尿消肿、减肥健美的功效。

赤小豆具有清热解毒、健脾和胃、利水消肿、通风除烦的作用，可用于治疗小便不利、脾水肿、脚气等。在汤里吃红豆和鲤鱼可以对水肿、脚气、排尿困难等起到食疗作用。，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体缺乏；红豆冬瓜煮成的汤，是解决全身浮肿的好食疗；扁豆薏米煮红豆可以治疗腹泻。此外，红豆也可以和中药一起使用，比如红豆配连翘当归汤，可以治疗肝脓肿。

红豆和红豆的第三个区别；

小豆细长，略扁。红豆煮熟后会变软，但红豆即使泡熟了也不会烂，会很难吃。

红豆和红豆的第四个区别:

红豆适合做粥，做馅，做零食。用红豆和粳米煮粥，不仅有助于消肿，还能健脾胃。红豆冬瓜羹是儿童健康的甜汤，具有祛暑健脾的功效。

红豆又硬又难煮。如果要用粳米煮饭，先煮红豆再加粳米。另外，红小豆适合用适量的糖调味，但不适合用盐，否则不利于水分的排出。询问了几位中医，他们表示，虽然看起来种属不同，但是红小豆和赤小豆是一样的，都属于豆科植物，性质和营养成分都差不多，但是赤小豆的功效更强，所以赤小豆是入药，而赤小豆只是一般食用。