蔗糖是什么做的？甘蔗是由什么制成的？

蔗糖是一种糖和二糖，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基和一分子果糖的半缩醛羟基缩合脱水而成。

甘蔗中的糖分由蔗糖、果糖和葡萄糖组成，容易被人体吸收利用。

甘蔗的茎是被子植物的根、茎、叶、花、果、种子等六大器官之一，因此属于器官的结构层次。由组织组成。就甘蔗而言，它包括薄壁组织、保护组织和维管组织。甘蔗的糖溶液存在于维管组织和少量薄壁组织中。

甘蔗是一种高大坚实的多年生草本植物。根状茎粗壮和发达。茎的高度是3-5(-6)米。甘蔗适合种植在土壤肥沃、日照充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带作物，是制造蔗糖的原料，可以提取乙醇作为能源替代品。甘蔗富含糖分和水分，还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等对人体新陈代谢非常有益的物质。主要用于制糖。