苍耳子的炒制工艺
苍耳的炒制过程:采集,去心,取黄精,用竹刀切细,混合,一起蒸,去黄精,取出阴干。”方记载,苍耳被烧成灰使用。目前苍耳子的加工多采用炒的方法。
取干净的苍耳,放入锅中用小火煸炒。注意火候要低,火不要太大,以免烫伤。煎的过程需要不断的翻炒,直到表面焦黄色,外面的刺烧焦。取出后,将表面棕色的刺擦掉,用筛子过滤,直接使用或捣碎。
炮制苍耳子的功效
生苍耳子:未炸过;更擅长祛风止痒,其次有一定的祛风湿、疏通鼻窍的作用。可用于治疗皮肤疾病如瘙痒。炒苍耳子:毒性降低,更擅长通鼻,其次是祛风除湿止痛。可用于治疗鼻疾病如急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、风湿痛。
苍耳子用于风寒头痛、鼻塞流涕、鼻塞、鼻窦、风疹瘙痒、湿滞。对于风寒表证,有明显鼻塞流涕者,可与防风、白芷、羌活等同用。鼻塞流涕者,常与辛夷、阿莎丽、白芷同用。痹证,治疗风寒湿痹、关节痛、肢体挛缩。可单独使用或与羌活、独活、威灵仙配伍使用。