北京美食在夏天来一场优雅而芬芳的味蕾之旅。
海天阁位于光华路1号嘉里中心商场一楼,餐厅连续两年获得米其林盘子奖。附近的办公楼和商店都很安静。这是一个非常适合在工作休息时间陪客户和同事吃饭的地方。
整体装修偏向于餐厅的中式风格,给人的第一印象是宽敞、高端大气,典型的高档酒店中的高档餐厅。镂空雕刻设计的挡板和原色的木质桌椅让整个环境看起来更加精致大方,明亮的灯光会让人在瞬间逐渐感到焦虑。
除了集体用餐区外,还有六个大厅,其中四个配有独立浴室,三个配有私人小厨房。这位厨师将自己40多年的烹饪经验转化为舌尖上的美味,并致力于打造地道的传统粤菜,因此他可以在这里吃到经典而富有创意的粤菜。当然,你也可以吃其他地方美食。
餐前开胃菜,酸辣小食,不仅有助于增进食欲,还有助于补充体力和营养物质,使人精神焕发。一口接一口,欲罢不能!
北京烤鸭是一种在北京享有盛誉的美食,也是海天阁的经典招牌。当你来到这家餐馆时,这是一道必尝的菜。大厨将其烤制得恰到好处,保证皮脆肉软的同时,使里层的鸭子变得鲜嫩,蘸糖的鸭皮酥脆可口,尤其是鸭饼和酱汁的搭配更是整桌的“YYDS”。此外,姜鸭选用饲养一年以上的番鸭。中火将鸭头煮至半熟后,倒入姜片,然后小火慢炖米酒。出锅的米酒香气四溢。
蜜汁叉烧绝对是粤菜的经典,在广东人心目中的地位不容忽视。色泽鲜红,肉质细腻多汁,香味四溢,味道香甜,百吃不腻。吃完后唇齿留香,真是太迷人了。
介绍沙碗蔡家洼豆腐。蔡家洼是北京的一个美丽村庄,这里的卤水豆腐历史悠久,非常有名。虽然它不像蔡家洼的当地食物那样正宗,但它的味道细腻鲜嫩,带有淡淡的香味,这在农村是如此独特。
最好吃的大蒜和白肉肯定是在四川,在北京能吃到这么好吃的东西真好。看似简单的白肉在烹饪的基础上加入蒜泥调味,再辅以四川特有的麻辣调料。辣椒油和大蒜混合在一起的味道直冲鼻子,让人食欲大开。蒜香浓郁,白肉肥而不腻,两者结合让人回味无穷。
其他菜品我就不一一介绍了。如果你不踩雷,你一定会带来无限的惊喜。顾名思义,海天阁拥有海的深邃和天的辽阔,中国美食的精髓一定在其中。对于一个标准的美食家来说,海天阁是一个天堂。它汇集了正宗的客家风味,优化的食材,和创意的烹饪方式。菜品丰富可口、卫生安全健康,为这美好的一天画上了完美的句号。