求南京旅游美食推荐

金陵饭店梅园餐厅:毕竟是“首屈一指”的饭店。它古色古香的装饰透露着“老先生的风范”，你可以在其中感受到“历史的优雅与尊严”。服务员也是“热情周到”。梅园酒家主打“正宗淮扬菜”，品种丰富，用料上乘，产品精美，口味清淡。尤其是盐水鸭出名，肉质极其鲜嫩，肥甘分明，咸淡适中。虽然价格“贵”，但是“物超所值”。

南京旅游美食攻略二:特色小吃、地方美食

易如回干露

易如回干露

传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味。有一天，他微服出宫，在街上看到一家小吃店炸豆腐，香味四溢，色泽金黄，食欲大增。他拿出一锭银子，让掌柜干了一碗如意回炉让他享用。店主见他是个有钱的绅士，马上把如意回炉放进鸡汤锅里，用少量豆芽和调料煮，煮到豆腐软嫩，朱元璋吃后连连称赞。从那时起，油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人烧制时常加入豆芽，其形状与古代玉器中的玉如意极为相似，故称如意回炉干。

南京旅游美食攻略三:美食街、美食广场

狮子桥美食街

狮子桥步行美食街位于南京市湖南路中段，全长330m，宽12-16m。全线铺花岗岩，杆线地下，建有彩色景观干喷泉、花盆、景观路灯、休闲椅、公用电话亭等公共设施。沿街所有的居民楼都是欧式的。并竖立了一座“99”狮子牌楼，成为狮子桥的标志性建筑。在这里可以吃到各种南京美食，附近也有各种店铺。

以下是南京特产推荐:

南京雅瑶

南京美食-金陵烤鸭

南京的制鸭技术久负盛名，早在1400年前的南朝就有记载。南京的鸭菜闻名全国。除了金陵烤鸭，盐水鸭、烤鸭、金陵酱鸭、脆皮鸭、八宝珍珠鸭、盐水鸭肫也各有特色。

秦淮八绝

所谓“秦淮八绝”，是指南京八大小吃店的十六个著名点:

奎光阁的五香茶蛋、五香豆角；永和园的蟹壳黄烧饼、开阳干丝；

七方阁的鸭油酥烧饼和香油干丝；刘凤菊的葱油饼和豆腐；

七方阁的什锦饭包和鸡丝面；江的牛肉锅贴和牛肉汤；

湛园面馆的薄包饺子和红汤炸鱼面；莲湖糕点集团店的五色糕点和桂花馅饺子。

这些店有的已经歇业，有的店水平也不过如此，不要迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐，可以一次性品尝秦淮八绝，比如七方亭的小吃套餐，分50元和

80元两种。也可以去秦淮世家、贵宾楼、状元楼等较大的餐厅品尝，可以保证味道，但价格要在100元以上。

鸭血粉丝

在南京，有很多卖鸭血汤的摊位。

鸭血汤

精明的摊主提前把鸭血煮好，切成小块放进锅里。他见游客来了，就捞出鸭血放在白瓷碗里，然后倒上一勺热腾腾的鲜汤，滴上几滴香油，撒上一撮虾干、鸭肝、鸭肠衣，点了一撮香菜。喜欢吃辣的客人还可以加点辣椒油或者辣椒，又香又辣，很好吃。

南京干丝

南京干丝

“南京干丝”有一套不同于其他城市的独特制作方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，都是豆腐店里特制的。豆腐切成细丝，用各种汤料熬制，配以香油和上等酱油(当地称之为“三伏秋”酱油)，入口爽口，回味悠长。

品种:有几种南京干丝，如素汤和素猪肉。民国以来，新品种不断增加。清真寺里有板鸭和开阳。肉馆里有笋干、香菇干、蟹黄干、鸡干。

板鸭

板鸭

板鸭是用卤水腌制干燥而成的，分为板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧实，似板，故名板鸭。

历史:南京盐水鸭闻名中外。明清时期，南京流传着“古书院、琉璃宝塔、暗黑缎、盐水鸭”。民谣，可见南京盐水鸭早就出名了。南京盐水鸭的制作工艺已有600多年的历史。清代地方官总是选择质量较好的新盐水鸭向皇室进贡，所以也叫“贡鸭”。朝廷官员互访时交换盐水鸭作为礼物，所以也叫“官盐水鸭”。

以上是南京特色美食推荐。希望朋友们能在南京品尝到正宗的南京美食。