纯虾馅饺子的步骤,怎么做才好吃?

黄瓜虾包饺子的步骤

1

食材:面团(或者直接买饺子皮)、黄瓜、虾、猪脖子、香菜、调料(橄榄油、白胡椒、香油、盐、料酒、酱油)。

2

蔬菜馅-黄瓜切丝,芫荽切碎,加入橄榄油,搅拌均匀。

肉馅——虾丁、猪颈肉,用香油、料酒、酱油、盐、白胡椒粉调味,腌制15分钟左右。

饺子皮做好之后,把菜馅和肉馅混合均匀。

然后叫上家里所有的大朋友小朋友一起做(包包有多丑都没关系,我们拌的馅味道还不错)。

水烧开后,放入饺子。注意不要一次煮太多,要分几次煮。烧开后,加入半碗凉水,分三次加水,包饺子。继续放入生饺子,第二锅煮。

刚出锅的饺子很烫。凉了再吃比较好。

很好吃~