2022年邵阳劳动节美食推荐清单

邵阳米粉

邵阳米粉是用上好的大米经人工拉扯而成。邵阳米粉最大的特点是粉足够浓，汤足够红，还加入了邵阳米粉特有的豆腐、木耳和蝎子。

猪丸子

猪血肉丸又称血饼，是湖南邵阳的传统小吃。它们始于清朝康熙年间，数百年来一直由人民世代相传。主要原料是豆腐和新鲜猪肉。它们被制成馒头大小的椭圆形肉丸，在阳光下晒干几天，然后挂在柴火炉子上用烟花熏制。熏制时间越长，腊香味越浓，猪血肉丸的色泽越鲜艳，香味越浓郁。

新宁血鸭

血酱鸭是国家重点风景名胜区_山特有的传统美食。当舜帝南巡路过_山时，他不仅被_山的风景迷住了，还称赞_山血鸭，并将其指定为宫廷御膳。自此_山血鸭景区大为震动，称“游_山不可啜血鸭。”

新宁蕨吧

本品由_山风景区大森林中的野生蕨根精制而成，是纯天然、无污染的绿色食品。据《本草纲目》和《现代中药》记载，它具有降血压、降血脂、清火、防中暑的功效。本产品耐煮不糊，柔软爽滑，清香可口，口味纯正。被称为“回归自然”的食物。

新伊宁江鱼

产自_山富一江，味道鲜美，肉质细嫩。富含蛋白质，无污染。无污染的纯绿色佳肴。

舞钢米花

武冈稻花香是用糯米做的。每朵稻花香约1厘米厚，由红色和白色两层组成。上层是红米。将准备好的稻花香放在垫子或木板上，在阳光下晒干。如果白色底层用碎玉铺成，红色表层镶嵌玛瑙，从远处看就像一朵艳丽的花，因此被称为“稻花香”，脆脆的。