金枪鱼牛油果沙拉的做法步骤图，怎么做好吃

食材

金枪鱼罐头185g

牛油果2个

苹果半个

橙子半个

西芹80g

碗豆50g

洋葱20g

松仁10g

橄榄油适量

盐适量

柠檬汁数滴

白砂糖1g

黑胡椒少量

蛋黄酱适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

备好主材：金枪鱼罐头、牛油果、苹果、橙子、西芹、碗豆、洋葱、松仁

打开金枪鱼罐头，倒掉罐头里的水或油，然后将鱼肉倒入料理盆里，磨点黑胡椒粗粒，加一点糖（约2克），滴几滴柠檬汁，浇些橄榄油。注：糖是提鲜的，一点点就好；柠檬汁是去醒的，没有用米酒代替。

碗豆煮熟，滤除水，趁热跟西芹丁和洋葱丁拌在一起，并加盐调味。这样洋葱不会感觉太冲。

牛油果一剖为二，然后用小刀划成小格，拿一把勺子挖出果肉。

在牛油果上撒点盐和黑胡椒。

苹果和橙子加小方块，拌在一起，这样苹果不会上锈。

然后将调好味的材料分开摆放在盘子上，上面挤些蛋黄酱，撒些松仁，吃时拌在一起就好。

或者挤些蛋黄酱将全部材料拌好，方法是多种多样的。