生长在山里的植物很大，形状像苹果。白肉是什么？

别名？土豆？、沙哥、凉薯、红薯、萝卜

豆豆是豆科一年生或多年生缠绕草本藤本植物，能形成块根。块根圆形，圆锥形，皮和果肉白色，无籽，脆而多汁，富含糖和蛋白质，维生素c丰富，可生吃，也可熟吃。