紫薯牛奶煎饼怎么做好吃？

紫色甘薯

1

细面粉

100g

牛奶

50克

(母鸡的)蛋

1

佐料

精制糖

40克

发酵粉

3g

步骤

1.紫薯去皮切块，大火蒸15分钟。

2.将蒸好的紫薯压成泥状。

3.把鸡蛋和糖放在一起。

4.加入适量植物油，搅拌均匀。

5.将压好的紫薯倒入蛋糊中。

6.加入低筋面粉，分阶段加入牛奶。

7.分几次加入牛奶，搅拌均匀，直到没有干粉。

8.将搅拌好的面糊倒入烤盘，放入一锅沸水中蒸40分钟。

9.蒸紫薯饼(如果没有锡纸，蒸汽和水分会像我一样下降，导致表面不平整)

10.将紫薯蛋糕切成棱柱状。

11.把它放在保鲜盒里。3天内吃完。

12.紫薯糕+梅子粥！