白术山药粥——消食安胎养阴

山药粥是一种很常见的食谱，营养价值比较高，可以滋补脾胃，同时可以润肠通便。山药粥适合各种人群。若配白术，可安胎，还能滋阴强身。下面我们来看看白术山药粥的做法。

白术山药粥

材料:山药30g，薏米30g，莲子肉15g，大枣10片，小米5000g，糖少许。

制作:山药切细，莲子去核，红枣去核。洗净后用小米煮粥，加糖拌匀。

用法:每日两次，空腹服用。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏、四肢无力、老年水肿、妇女带下。

白术山药粥的做法及注意事项

1，小奶锅加适量水，置火上，大火加热；

2.将山药芡实粉与水混合；

3.锅里的水烧开后，把准备好的山药芡实粉倒入锅里，快速搅拌均匀，顺手加入几块冰糖。

4.水再次烧开后，用最小的火(保持你的粥微沸的前提下)煮。不要盖锅盖，不然容易溢出来。

山药含有淀粉糖化酶，能分解淀粉，是萝卜的3倍。腹胀时食用，可促进消化，消除不适症状，改善脾胃消化吸收功能。是药食两用的佳品。白术的安胎作用与其抑制子宫收缩有关。白术具有健脾益气、止汗安胎的功效。山药有滋补强壮、助消化、敛汗止泻的功效。白术也是可以保胎的中草药。可以滋补强身，还可以帮助消化。与山药同用，可滋阴补气血。

白术山药粥，你知道吗，这种食物适合很多人吃，主要是营养好，可以补充丰富的维生素、矿物质和蛋白质，可以促进消化、安胎、滋阴、增强免疫力，有补气补血的作用，还可以强身健体，适合各类人群食用。