菠菜拌粉丝的方法

材料:菠菜400g，粉丝1，油适量，盐1勺，干辣椒2个，蒜2瓣，酱油2勺，糖1/2勺，老干妈豆豉1勺。

步骤:

1，准备食材。

2、菠菜去老叶，黄叶洗净待用。

3.粉丝用热水泡好后，捞出沥干水分。

4.锅里煮几滴油和1/2汤匙盐，然后放入菠菜，煮5秒，捞出，放凉备用。

5.锅内放入热油，放入干辣椒，蒜香后关火。

6.加入菠菜，搅拌粉丝。

7.加入2汤匙酱油。

8.加入1/2勺糖和1/2勺盐。

9.加入1勺老干妈豆豉，用筷子拌匀，即可食用。

10，成品图。