奥尔良的鸡腿怎么做？

准备材料:鸡腿:1，奥尔良腌料:10g，料酒:适量，蜂蜜:一勺半，酱油:三勺。

1，鸡腿洗净，去掉大骨头，切掉筋膜，在鸡皮上插几刀，方便入味。

2.将鸡腿肉对半切开，放入保鲜袋中，倒入料酒和奥尔良卤汁，均匀涂抹，腌制半小时。

3.准备一个干净无水的碗，倒入3汤匙料酒、3汤匙酱油和1.5汤匙蜂蜜拌匀备用。

4.往锅里倒一点食用油，加热。加入腌制好的鸡腿肉，煎至两面焦黄。

5.倒入调好的酱料，慢慢收汁，两面翻面。当果汁干了，你可以把它放在盘子里。

6.准备一个干净无水的容器上菜。